TRADITION UND QUALITÄT
Mehr als 100 Jahre Familien- und Firmengeschichte, das ist Menken: Fest verwurzelt im Ruhrgebiet, bodenständig und traditionsbewusst – dabei modern und zukunftsorientiert.
Im Jahre 1909 gründete Fleischermeister Fritz Menken im Kreis Recklinghausen seinen Betrieb zur Herstellung von Wurstwaren. Inzwischen wird das Unternehmen in Gladbeck in der dritten Generation geführt. Unsere Firmengeschichte belegt: Qualität auf höchstem Niveau und Innovationsfreude verbinden sich mit bewährter Tradition und Erfahrung.
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SICHERHEIT OHNE KOMPROMISSE
Wir gewährleisten ein Höchstmaß an Qualität und Sicherheit. In allen Stufen der Verarbeitung kontrollieren wir die Qualität. Von der Auswahl der Rohstoffe über die Verwendung der Zutaten bis zur Herstellung der Produkte selbst.
Dabei setzen wir nicht nur auf zertifizierte internationale Standards sondern beauftragen zusätzlich unabhängige Lebensmittellabore.
Aktuelles
Menken auf der Gastro-Trends
Auch dieses Jahr präsentierte Menken seine Grillwurstartikel auf der Gastro-Trends in Hannover. Hier zeigen Betreiber von Gastronomie und Handelsbetrieben ihre Lösungen, Trends und Produkte.
Menken-Geschäftsführer Thorsten Rabe: "Unser neuer Messestand erfreute sich großem Zuspruch, insbesondere unser Fokus auf Grillwurstartikel für die diesjährige Grillsaison. Die Curry-Bockwurst für Topf, Grill und Pfanne war der Trendartikel an unserem Stand. Wir waren insgesamt sehr zufrieden und konnten viele Neukundenkontakte verzeichnen."
Unser Anspruch
Wir nehmen die soziale Verantwortung gegenüber unseren Mitarbeitern, unseren Kunden und unseren Zulieferern ernst.
Als modernes mittelständisches Unternehmen setzen wir auf die Qualität unsere Produkte und berücksichtigen hierbei Umweltschutzgedanken bereits in der Entwicklungsphase.
So bleiben Menken-Produkte Markenzeichen im Revier, denn sie sind hier zu Hause – genauso wie unsere Kunden.